Slik nyter jeg ferien

Slik nyter jeg ferien

Slik nyter jeg ferien

Da nærmer det seg ferie og på torsdag reiser jeg med mann og barn ned til min eldste bror sitt hus i Altea i Spania. Hele familien med mine foreldre og begge mine brødre med familie samlet. Det er nemlig år og dag siden familien Hushovd har vært samlet på ferie, så det gleder jeg meg stort til. 

Den perfekte hverdagsdesserten!

Den perfekte hverdagsdesserten!

Den perfekte hverdagsdesserten!

Sukkerfri og proteinrik sorbetis med smak av kokos, laget med kun 2 ingredienser og ferdig på kun 2 minutter. 
Sunn, frisk og himmelsk god!
Den perfekte hverdagsdesserten når du kjenner søtbehovet kaller, eller hvis du vil gi barna dessert midt i uka med god samvittighet:)

Laks i form

Laks i form

Laks i form

Laks i form er som regel en sikker vinner hvis man står litt tom for ideer, det skal være enkelt og det skal gå raskt. I tillegg er det både barnevennlig og veldig næringsrikt. 
Du kan variere med både krydder og grønnsaker og velge å toppe med for eksempel ost, creme fraiche eller pesto.

Sukkerfritt syltetøy med eple og honning

Sukkerfritt syltetøy med eple og honning

Sukkerfritt syltetøy med eple og honning

Nydelig hjemmelaget jordbærsyltetøy uten sukker og tilsetningsstoffer, laget på 1-2-3!

Dersom man ønsker noen sunne endringer i hverdagen som kan være med å gi resultater, om det er smalere midje eller mer stabilt blodsukker. Ja så er noe av det beste du kan gjøre, å redusere inntaket av sukker. Er ikke alltid en tenker over hvor mye tilsatt sukker det finnes i ulike matvarer, men her er det faktisk endel å hente. Vanlig syltetøy en kjøper i butikken er et typisk eksempel på det. 
Så lag syltetøyet selv, uten sukker, og uten tilsetningsstoffer, utrolig enkelt og veldig raskt å lage. 

Tacosalat med kylling og mango

Tacosalat med kylling og mango

Tacosalat med kylling og mango

Ønsker du en variasjon til den standard tacoen? Lag en nydelig og smakfull salat med kylling, mango og koriander.  Spice den opp med enten chilli eller jalapenos og server den som en salat eller ha fyllet i en tortillalefse. 
Godt er det uansett:)

Les om Anette sin fantastiske livsstilendring

Les om Anette sin fantastiske livsstilendring

Les om Anette sin fantastiske livsstilendring

Ikke bare har Anette blitt en mindre utgave av seg selv, hun har også blitt en bedre utgave av seg selv, sier hun. Fra ødelagte tarmer og lite krefter, har hun fått et liv fullt av energi, økt livskvalitet, mestringsfølelse og glede over trening og sunnhet.
Jeg er så utrolig stolt og imponert over deg! Jeg vet det kreves. Spesielt med cøliaki, 3 barn og jobb, men du har klart det!

Salmaburger med mango og avokadomos

Salmaburger med mango og avokadomos

Salmaburger med mango og avokadomos

Disse salmalakseburgerne er perfekte å legge på grillen. Er ikke alle dager det er like fristende å stå inne å lage middag, men ønsker du alikevel er rask og sunn middag så kan jeg virkelig anbefale disse. På under 10 minutter har du en sunn, god og næringsrik middag som kan nytes ute i sola.

Som i dag skinner sola ute og det er ingenting annet som frister enn å nyte ettermiddagen på terrassen. Så i dag blir det uten tvil lakseburger på grillen hjemme hos oss. 

3 kostholdstips til sommeren

3 kostholdstips til sommeren

3 kostholdstips til sommeren

Er egentlig ikke fan av en quick fix rett før sommeren, hvis alt alikevel ødelegges i sommer og endringene ikke klarer å følges resten av året. 
Men alikevel er dette en gjenganger hvert år, at mange ønsker et ekstra spark bak rett før sommeren. 

Er du en av de som gjerne skulle gått ned et par kilo før sommeren, ja så har du faktisk fortsatt mulighet til det.
Du må bestemme deg, du må gjøre noen endringer, og du må stå ved disse endringene. 
Gjør du det med mine 3 små, enkle tips, ja så vil du mest sannsynlig merke en liten forskjell før ferien:)